Menu
Wyszukiwarka
Newsletter
Kawa grecka mielona 250g BIO z tygielkiem - KWM-27
Opis
UWAGA TYGIELEK ( BRIKI) NIE DZIAŁA NA PŁYTACH INDUKCYJNYCH !
Nektar Cafe jest jedną z najważniejszych firm w Grecji produkujących kawę. Na rynku działają od 1951 roku.
Są zdobywcą między innymi 1-go miejsca na liście 100 Najlepszych Produktów Roku, publikowanej na łamach "TO BHMA" i na konkursie (w 2012 roku) ”Pan-Hellenic Coffee”, organizowanych na targach Horeca Expo.
Jak przygotować kawę po grecku (ellinikos kafes):
- Napełniamy briki (specjalny tygielek) wodą - mniej więcej pojemnością filiżanki
- Dodajemy tyle cukru (najlepiej trzcinowego), ile lubimy.
- Wsypujemy jak najdrobniej zmieloną kawę, średnio łyżeczkę na filiżankę wody
- Tygielek stawiamy na palniku o średnim płomieniu, mieszamy zawartość do rozpuszczenia się cukru
- Powoli doprowadzamy do wrzenia
- Kawa zacznie się pienić i podchodzić do góry, wtedy od razu ściągamy briki z ognia, przelewamy do filiżanki
Podczas przygotowywania napoju, należy cały czas go nadzorować, gdyż łatwo o wykipienie i przypalenie.